川藏线旅游攻略之藏族喝酒饮茶吃饭风俗

自古川藏线上的藏民好客之风盛行，而作为内地人前往川藏线旅游，到藏族同胞家里做客，也不能失礼于他人。今天小编就把川藏线旅游攻略之藏族喝酒饮茶吃饭风俗分享与您。

川藏线旅游攻略之酒风酒俗

川藏线旅游攻略之酒风酒俗

藏族人民好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指伸进杯子，轻蘸一下，以拇指和中指朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。这种传统习惯是提醒人们酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。在迎接客人时主人除用手蘸酒弹三下外，还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。

在喝酒时，其约定风俗是：先喝一口，主人马上倒酒斟满杯子，再喝第二口，再斟满，接着喝第三口，然后再斟满。往后，就得把满杯酒一口喝干了。这样做，主人才觉得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高兴。说明主人的酒酿得好。藏民族敬酒时，对男客一般用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。

川藏线旅游攻略之饮茶习俗

川藏线旅游攻略之饮茶习俗

藏族的酥油茶是很讲究礼节的。大凡宾客上门入座后，主妇会立即奉上粢粑，这是一种炒熟的青稞粉和茶汁调成的粉糊，随后递上一只茶碗，倒上酥油茶。饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用，否则认为失礼。客人饮茶不能太急太快，不能一喝而光，一般以三碗为最吉利，每喝一碗都套留下少许，这被看作是对主妇打茶手艺不凡的一种赞许。主人给你倒上的酥油茶走时最好喝尽，否则就是对主人的不尊重。你不想再喝 了，只须将茶碗用手掌盖住就行了。

川藏线旅游攻略之吃饭习俗

川藏线旅游攻略之吃饭习俗

牛羊肉是草原牧民擅长烹饪的食物，其中手抓羊肉色、香、味、形具全，制作时还要在尾巴肉上留一绺白毛，以示吉祥。餐具只用藏刀，将羊肉割下后手抓食用，所以称为手抓羊肉。

食用时十分有趣，羊尾和胸叉是献给最珍贵的客人;未来女婿第一次 登门，未来的岳父、岳母一定要敬一段羊脖子，颈椎骨节相连的羊脖子很难将肉吃尽，但藏族青年不会被难倒，能吃得好象骨头上从来没长肉似的，只有这样才被认为是有本领的好女婿，所以在草原上流传着“羊脖子考女婿”的习俗。

吃饭时讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，拣食不越盘。

以上为您介绍的川藏线旅游攻略之藏族喝酒饮茶吃饭风俗，是不是很有趣，如果你有幸到藏民家里做客，可千万不要忘了哦!

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